LA CUINA EMPORDANESA DE LES MESTRESSES DE PERALADA

Salvador Garcia-Arbós

PREU LECTOR: 13 € / PREU SUBSCRIPTORS: 8 €

RESERVES: 902 22 10 10

En aquest volum sobre la cuina empordanesa a Peralada hi trobareu les 60 receptes premiades en el concurs de Peralada: trenta platillos i trenta postres. Són plats de Festa Major de tot l'any. Més enllà del receptari, aquest llibre és un breviari sobre la història de la cuina catalana a través de la història, una introducció a la cuina empordanesa i als seus productes monumentals, especialment el vi.

Oferta disponible pels subscriptors d'El Punt Avui